Terralimenta, un encuentro para fomentar la sostenibilidad alimentaria en el medio rural
La Fundación Daniel y Nina Carasso, en colaboración con Red2Red, ha dado inicio a la segunda edición del Programa Terralimenta con un encuentro presencial que reunió a los 12 Grupos LEADER de la primera edición y a los nuevos 10 Grupos LEADER que se incorporan en esta segunda etapa. El evento se llevó a cabo los días 22 y 23 de mayo en Madrid, y contó con la participación de CERAI, Arca y Global Alliance for the future o Food.
Lucía Casani, directora para España de la Fundación Daniel y Nina Carasso, y Ángela García, directora de Red2Red, dieron la bienvenida a los asistentes en la jornada inaugural. Durante el acto, se presentó la web RURALITUD una nueva herramienta que recoge una gran variedad de recursos para aquellas personas que deseen iniciar su proyecto en el medio rural vinculado con la alimentación sostenible y el impulso de los SAT.
Dionisio Ortiz, profesor de la Universidad Politécnica de Valencia, dio la bienvenida a los 22 Grupos LEADER que forman parte de Terralimenta, con una primera presentación inaugural “Creando Alianzas para la Territorialización de los Sistema Alimentarios”, resaltando la importancia de crear alianzas, especialmente en el medio rural. En este contexto, la alimentación sostenible se presenta como una oportunidad clave para el desarrollo rural, actuando como motor de empleo y revitalización agraria.
Se hizo énfasis en cómo el enfoque LEADER también enfrenta grandes desafíos para conectar lo rural y lo urbano, debido a sus limitaciones operativas y temporales. Para avanzar en esta territorialización, es esencial definir claramente las necesidades locales y buscar las herramientas adecuadas, muchas veces a través de la colaboración y la conexión entre agentes y proyectos, como es el caso de Terralimenta. Se señala además que, este enfoque no necesariamente requiere soluciones tecnológicas avanzadas, sino una comprensión profunda de los problemas y la creación de redes de apoyo efectivas.
La primera mesa de diálogo, moderada por Eva Torremocha, también dejó claras conclusiones sobre la necesidad de crear alianzas efectivas para avanzar en la territorialización, destacando que la ruralidad no se limita a la agricultura, un error que tiende a repetirse en la concepción de algunas políticas.
Albert Puigvert (ARCA) y Pablo Vidueira (Global Alliance for the Future of Food) señalaron distintas líneas de trabajo y enfoques, enfatizando en la conexión entre lo urbano y lo rural, el fomento de la cooperación y el relevo generacional (también en las administraciones) y la integración de los servicios ecosistémicos, fomentando un enfoque de trabajo holístico que permita mantener un medio rural vivo y dinámico. También se abordó la evaluación de impacto de las iniciativas, no sólo en términos económicos, sino también en términos sociales, ambientales y humanos.
La noción de retorno social de la inversión está ganando terreno, y se destaca la necesidad de impulsar y apostar por agendas transformadoras que cambien las estructuras subyacentes y políticas para lograr un cambio real y sostenible.
Fuen Martínez, socia de Ruralízate y persona que formó parte del jurado e la segunda convocatoria de Terralimenta, moderó la segunda mesa de diálogo, en la que participaron Elisa Esteban (SOPRODEVAJE), Margarita Jiménez (GDR Valle del Guadalhorce) y Aitana Camps (Turia – Calderona), para compartir con el resto de Grupos su experiencia en este proyecto, los resultados y acciones desarrolladas, así como las expectativas para este próximo año de trabajo.
Por la tarde de este primer día, los Grupos Terralimenta estuvieron inmersos en sesiones de trabajo donde se realizaron dinámicas para fomentar la creación de sinergias y redes territoriales en la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles, trabajando la figura de los apadrinamientos entre Grupos LEADER. Posteriormente, los participantes se trasladaron a la Sierra Norte de Madrid para continuar con las actividades programadas.
El segundo día del encuentro tuvo lugar en el municipio madrileño de Garganta de los Montes. Tras una breve visita al pueblo, se llevó a cabo una intensa mañana de trabajo enfocada en consolidar el grupo tractor de Grupos LEADER y avanzar en la creación de la Red Terralimenta, una iniciativa destinada a fortalecer los vínculos y la colaboración entre los diferentes grupos participantes.
El evento concluyó con una visita al pueblo de Bustarviejo, donde los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca varios proyectos locales de alimentación sostenible. Entre estos, destacaron la fábrica de cervezas «La Bailandera», «Quesos La Caperuza», «Ahumados Pastor» y el proyecto de agricultura ecológica «Nuestras Huertas».
De este primer encuentro surgieron numerosos aprendizajes y conclusiones. La principal de ellas subraya que los Grupos LEADER son agentes de cambio cruciales en el ámbito rural y que es necesario establecer alianzas entre diferentes grupos que trabajan en alimentación sostenible para consolidar territorios conectados y avanzar hacia la territorialización de los sistemas alimentarios. La futura Red Terralimenta se vislumbra como un «altavoz» en foros y circuitos LEADER, con el potencial de replicar estos procesos en otros territorios y promover un modelo de alimentación más justo, sostenible y resiliente.
El encuentro también permitió reflexionar sobre la necesidad de reconectar lo urbano con lo rural, integrando servicios ecosistémicos y promoviendo la innovación en el medio rural, tratando de identificar los atractivos para involucrar a jóvenes y mujeres en estos procesos, destacando la importancia de romper con los enfoques tradicionales y abrir espacios a nuevos actores.
La Fundación Daniel y Nina Carasso continúa su compromiso de impulsar sistemas alimentarios sostenibles y apoyar a las comunidades rurales, demostrando una vez más que la colaboración y la innovación son clave para enfrentar los desafíos alimentarios contemporáneos. Este encuentro no solo reforzó las conexiones entre los Grupos LEADER, sino que también subrayó la importancia de la acción colectiva para lograr un cambio significativo en los sistemas alimentarios y en la vida rural.
